바나나는 100g당 79칼로리를 함유하고 있습니다. 시중에 판매되는 바나나의 평균 크기는 껍질을 제외하고 1개당 약 100g임을 감안하면 바나나는 약 80kcal 정도로 생각되어 집니다. 바나나는 단맛이 있어 다이어트 중 기분전환에 도움이 되고, 혈당지수가 낮은 식품으로 다이어트시 많이 찾게 되는 식품입니다.
바나나는 열대 아시아가 원산지로 흔하게 구입해서 먹을 수 있는 대중적인 과일이기도 합니다. 바나나는 두뇌발달 및 면역력을 키워주는데 효과가 있습니다.
오늘 이 시간에는 바나나 효능 및 부작용 바나나 보관방법에 관한 포스팅을 소개해 볼까 합니다.
바나나 효능
바나나 효능 1. 체중감량 및 다이어트 효과
바나나는 체중 감량 및 다이어트에 효과가 있습니다. 바나나는 식이섬유가 풍부하여 바나나 1개만 먹어도 포만감이 높습니다. 또한 식욕을 억제하여 체중감량에 도움이 됩니다.
바나나는 수용성 식이섬유인 펙틴과 올리고당이 풍부해 조금만 먹어도 포만감이 드는 식품 중 하나로 다이어트에도 효과적입니다. 바나나는 열량과 칼로리가 높지만 지방이 적은편이며 바나나에 함유된 풍부한 칼륨은 몸속의 나트륨을 배출해주는 효과가 있어 붓기를 빼는데도 도움이 됩니다.
바나나 효능 2. 변비 예방 효과
바나나에 들어있는 수용성 식이섬유, 펙틴 성분은 장 연동 운동을 촉진해주는 역할을 합니다. 이로써 장속 배변활동을 원활하게 하여 변비를 개선하는데 도움이 됩니다. 바나나는 부드러운 과일이라 소화가 잘 되고 산성을 중화시키면서 위장이 내벽을 강화시켜주어 속을 편하게 도와 줍니다.
바나나 효능 3. 우울증 예방 효과
바나나에 들어있는 트립토판 성분은 세로토닌의 분비를 자극해주는데 효과가 있습니다. 이로써 우울증 개선 효과도 볼 수 있습니다. 여기서 말하는 세로토닌은 행복 호르몬으로 불리고 있어 우울감을 없애주는 역할을 합니다. 하루에 하나씩 바나나를 섭취할 경우 우울증 예방에 도움이 된다고 합니다.
바나나 효능 4. 심장 건강 효과
바나나에 들어있는 칼륨은 정상 혈압 수치와 심장의 기능을 정상적으로 작동하게 하는 역할을 합니다.
바나나를 많이 먹은 사람들이 혈중 콜레스테롤 수치가 적정한 상태를 유지하고 뇌졸중 이나 심장 질환 발생 빈도도 낮다는 연구 결과도 있습니다. 바나나에 포함된 스테롤과 칼륨이 나쁜 콜레스테롤의 흡수를 막고 심혈관계 질병 발생률을 감소시키는 역할을 합니다.
바나나 효능 5. 빈혈 예방 효과
바나나는 빈혈 예방에도 효과가 있습니다. 바나나를 꾸준히 섭취할 경우 바나나에 들어있는 철분과 칼륨 등으로 인해 헤모글로빈의 수가 증가하여 체내 산소를 원활하게 공급해주는데 도움이 됩니다. 이로써 빈혈 예방에 많은 효과가 있는것으로 알려져 있습니다.
바나나 효능 6. 혈관 건강 효과
바나나에 들어있는 칼륨은 체내의 나트륨을 체외로 배출하는 역할을 합니다. 칼륨 성분 함량이 풍부여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 만듭니다. 이로써 고혈압이나 심근경색, 동맥경화와 같은 심혈관계 질환 예방에 도움이 됩니다.
바나나 효능 7. 면역력 강화 효과
바나나에는 우리 몸의 튼튼하게 만들어 주는 면역력 강화 식품입니다. 특히 검은반점이 많은 바나나가 익지 않은 바나나에 비하여 면역력을 강화시키는 차이가 최대 8배까지 많다고 합니다. 잘 익은 바나나를 골라서 섭취하도록 합니다.
바나나 효능 8. 불면증 해소 효과
바나나에 들어있는 트립토판 성분은 수면을 유도하는데 도움이 됩니다. 세로토닌 성분은 신경의 안정을 유지시켜주어 잠을 편안히 들수 있도록 도와 줍니다.
바나나에는 근육 이완제 역할을 하는 칼륨이 풍부하게 들어 있어 우리 몸이 휴식하는데 많은 도움을 줍니다.
바나나 효능 9. 소화기능 개선 효과
바나나는 복통이나 배탈을 완화하고 소화 기능을 개선하는 역할을 합니다. 소화기 계통을 자극하지 않고 소화를 쉽게 해주는데 효과가 있습니다.
바나나에 함유된 펙틴은 장을 자극하고 장내 유해물질을 배출하여 장 기능을 개선하고 장 건강에 좋은 효능이 있습니다. 소화 불량인 경우, 노약자, 어린이, 장염 환자에게도 소화기능을 개선하는데 효과적입니다.
바나나 효능 10. 피부 미용
바나나에 들어있는 비타민 E, 베타카로틴 성분은 활성산소가 세포를 파괴하는 것을 방지하고, 노화를 촉진시키는 활성산소를 제거하는 역할을 합니다. 이로써 피부노화를 예방하고, 피부를 탄력 있게 가꾸어 줍니다.
바나나의 풍부한 비타민 C는 기미나 주근깨, 미백, 피부 탄력, 콜라겐 생성 등에 도움이 됩니다.
바나나 효능 11. 눈 건강 효과
바나나에는 들어있는 비타민 A는 눈 건강에 좋은 효능이 있습니다. 이 성분은 눈의 피로를 덜어주고 시력을 보호해 주는 역할을 합니다. 바나나의 칼륨 성분은 안구 조직을 보호하고 다양한 안구 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
바나나 부작용
바나나는 높은 과일이므로 혈당 수치가 높은 사람은 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.
라텍스에 알레르기 반응을 하는 사람일 경우 바나나에도 알레르기 반응을 할 수 있으므로 섭취시 주의합니다.
바나나는 공복에 섭취하면 좋지 않습니다. 바나나에 들어 있는 마그네슘이 혈액 내의 혈중 마그네슘 농도를 높이게 되면 신장이나 심혈관계 질환을 일으킬 가능성이 있기 때문에 공복 상태에서 바나나 섭취는 좋지 않습니다.
바나나 고르는법
- 바나나 목 부분 길이 짧고 뭉뚱한 것
- 끝부분이 각 지지 않은 것
- 바나나 껍질에 멍이나 상처가 없는 것
- 몸통이 굵은 것
- 껍질이 밝은 노란 색이나 진한 노란색 띌것
바나나 보관방법
바나나 보관방법에는 어떤것이 있을까요? 이번에는 바나나 보관방법에 대해 알아봅시다.
덜 익은 초록 바나나를 사서 익혀 먹을 경우 사과와 함께 보관 하면 사과의 에틸렌 성분이 바나나가 빠르게 익도록 도와줍니다. 반대로 바나나를 천천히 익혀 먹으려면 바나나의 꼭지 부분을 호일이나 랩 등으로 싸서 보관하면 오래 보관이 가능합니다.
바나나는 실온 보관을 하게 되는데 이때 꼭지 부분은 랩으로 잘 감싸고 바나나 걸이에 걸어 두거나 밀폐용기에 넣어 공기와의 접촉을 차단하면 좀 더 오래 보관할 수 있습니다.
너무 많은 양을 구매했을 경우 바나나 껍질을 벗겨 한 입 크기로 잘라서 냉동실에 보관하는 것이 좋습니다. 밀폐용기나 지퍼백에 보관하여 냉동시키면 필요한 만큼 꺼내여 우유와 함께 갈아서 마실 수 있습니다.
오늘 이 시간에는 이렇게 바나나 효능 및 부작용 바나나 보관방법, 바나나 고르는법에 대해 알아보았습니다.
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