복숭아 칼로리는 100g을 기준으로 약 34kcal 이고 단백질은 0.9g 이 함유되어 있습니다. 이외에도 각종 비타민이 풍부하게 들어 있어 피부건강과 피로회복에 좋은 효능이 있습니다.
복숭아는 뜨거운 여름 7~8월에 수확하는데 생과를 그냥 먹거나 잼, 통조림, 주스 등으로 가공해서 먹기도 합니다.
이러한 복숭아는 어떤 효능이 있는지 복숭아 효능 및 부작용 복숭아 보관법에 대해 알아봅시다.
복숭아 효능 및 부작용 복숭아 보관법
복숭아 효능
복숭아 효능 1. 피부 건강 효과
복숭아에 들어있는 루테인, 제아잔틴 성분은 피부 세포의 손상을 방지하는 역할을 합니다. 비타민C 성분은 콜라겐 합성에 영향을 주는 성분으로 피부 건강에 효능이 있습니다. 이러한 성분이 많이 함유된 복숭아를 섭취하므로써 매끈한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다.
복숭아 효능 2. 항암 및 암 예방 효과
복숭아는 항암 효과가 있어서 암 예방에도 도움이 됩니다.
복숭아에 들이있는 시스플라틴 성분은 암세포를 공격해서 항암효과가 있습니다. 이로써 난소암, 폐암, 두경부암, 방광암 등의 암 예방에 효과가 있습니다.
복숭아 효능 3. 빈혈 예방 효과
복숭아에 들어있는 철분은 산소를 운반을 돕고 헤모글로빈 형성에 도움을 줍니다. 복숭아를 섭취하게 되면 빈혈 예방 효과가 있어서 임신이나 출산 으로 빈혈이 있는 경우에 증상 완화 효과가 있습니다.
복숭아 효능 4. 뼈 건강 효과
복숭아에 들어있는 칼슘, 인 성분은 우리 몸 속 뼈와 치아를 구성하는 요소로 이를 튼튼하게 유지시켜 주는 역할을 합니다. 특히 자라나는 성장기 어린이나 골밀도가 감소하는 노인, 에스트로겐 분비가 줄어 들어 골다공증 위험이 큰 폐경 후 여성에게 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
뼈가 자라나야 키가 성장하고 뼈가 튼튼해야 쉽게 부러지지 않습니다.
이렇게 뼈 건강에 도움을 주는 복숭아 효능을 알고 잘 섭취하는 것이 좋겠습니다.
복숭아 효능 5. 혈중 콜레스테롤 감소
복숭아에 들어있는 페놀 화합물 성분은 우리 몸에서 나쁜 콜레스테롤인 LHL 콜레스테롤을 감소시키는데 도움이 됩니다. 좋은 콜레스테롤인 HDL은 증가시켜 각종 심혈관 질환을 예방하는데 효과가 있습니다.
복숭아 효능 6. 변비 예방 및 소화 촉진 효과
복숭아에는 풍부한 식이섬유가 많이 함유되어 있습니다. 이 성분은 장의 운동을 활발하게 하여 배변 활동을 원할하게 합니다. 복숭아는 소화 촉진에 도움을 주어 변비를 예방하는데도 도움이 됩니다.
복숭아를 섭취하면 소화도 잘 되고 변비 예방에도 좋습니다.
복숭아 효능 7. 심장 기능 강화 효과
복숭아는 들어 있는 섬유질, 철분, 칼륨, 비타민 c, 비타민k 성분은 심장 기능 강화에도 효과가 있습니다.
철분은 적혈구 형성에 도움을 주고 비타민 k는 혈액이 응고되는 것을 방지시켜주는 역할을 합니다.
이로써 혈액을 건강하게 유지하고 철분 결핍으로 인한 빈혈을 예방하게 합니다.
복숭아에 들어있는 리코펜, 우테인 성분은 심장병의 위험을 낮추는데 도움이 됩니다.
혈압을 조절해주고 체액의 평형을 유지하여 심장 박동을 조절하고 뇌졸중 등을 예방하는데 효과가 있습니다.
복숭아 효능 8. 면역력 향상 효과
복숭아에 들어있는 각종 항산화 성분, 아연, 비타민 C, 비타민E 성분은 면역력 향상에 도움이 됩니다.
아연 성분은 면역력 증진에 도움을 주는 영양소 역할을 합니다.
비타민C 성분은 우리 몸속에 활성산소를 감소시키는 항산화 작용을 돕는 역할을 합니다.
이러한 성분들이 면역력을 향상시켜서 감기나 각종 바이러스, 염증성 질환의 예방에 도움을 줍니다.
복숭아 효능 9. 노화방지 효과
복숭아 껍질에는 노화방지 효과가 있는 항상화 물질인 폴리페놀 성분의 카테킨이 함유되어 있는데 이 성분은 노화방지에 효과가 있습니다.
비타민C, 펙틴질, 베타카로틴 성분은 피부 미백에 도움이 되어 피부에 탄력을 주고 모공을 축소시키는데 도움을 주는 등 노화방지에 좋은 효능을 가지고 있습니다.
복숭아 효능 10. 숙취해소 효과
복숭아에 들어있는 아스파라긴산 성분은 숙취해소에 도움이 됩니다. 복숭아는 흡연을 통해 쌓인 니코틴 해독을 돕고 폐와 간 기능을 보호해주는 효과가 있습니다.
복숭아 부작용
복숭아는 장어와 같이 섭취하면 절대 안되는 과일로 잘 알려져 있습니다. 복숭아를 장어와 함께 먹게 되면 설사나 복통, 가슴통증을 유발할 수 있습니다. 장어를 먹고 난 전후 복숭아를 먹지 않도록 주의해야 합니다.
복숭아의 껍질, 과육은 알레르기 증상이 나타나기 쉽습니다. 특히 복숭아 껍질에 있는 털을 만질 경우 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 만약에 복숭아 알레르기가 있을 경우 입술이나 입 천장, 목 등이 붓거나 피부가 가려운 느낌이 듭니다. 복숭아 알레르기가 있다면 복숭아를 손으로 만지지 않도록 주의 합니다.
복숭아에는 많은 식이섬유가 함유되어 있어서 너무 많이 먹을 경우 복통을 유발하거나 설사 증상이 나타나기도 합니다. 복숭아 하루 권장량인 1-2개 이내로 먹는 것이 좋습니다.
복숭아 고르는 법
- 복숭아를 고를 때는 알이 크고 고른 것을 고릅니다.
- 복숭아 껍질에 상처가 없는 것이 좋습니다.
- 복숭아 향기가 강한 것을 고르도록 합니다.
복숭아 보관법
복숭아는 열대작물의 특성을 가지고 있기 때문에 너무 차갑게 섬취할 경우 단맛이 떨어질 수 있습니다.
복숭아는 0~1도 정도의 온도에서 보관해야 단맛이 잘 느껴집니다. 이보다 낮은 온도에 보관하면 단맛이 약해지기 때문에 온도를 잘 맞추어 보관하는 것이 좋습니다.
복숭아는 신문지나 키친타올, 종이로 잘 감싼 후 통풍이 잘 되는 실온에 두고, 복숭아를 먹기 30분~1시간 전에 냉장고에 넣어 적당하게 차갑게 먹는 것이 좋습니다.
보관일은 3일 정도로 가장 신선한 복숭아를 먹을 수 있습니다.
오늘은 이렇게 복숭아 효능 및 부작용 복숭아 보관법 대해 알아보았습니다.
복숭아를 섭취할 때는 그 효능과 부작용을 잘 알고 섭취해야 겠습니다.
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